餐饮加盟，算上店面成本、加盟费等等，动辄就要10几万，创业者自然也要警惕加盟过程中可能会遇到的陷阱，一个不小心辛苦打工攒下的创业本金就打水漂了。今天，就来聊聊加盟过程中有可能会遇到的套路吧！
观察如今整个社会的经济发展现状，便能看到餐饮领域的火热，很多创业人士也将其视为值得投资的好商机。那么，酸菜鱼加盟好做吗？可鱼可饭酸菜鱼加盟，凭借良好的产品品质和完善的总部扶持，在市场吸引了众多创业者的目光，备受消费人士的关注和喜爱，选择加盟开店更轻松。
近几年，疫情对各个行业的打击都是巨大的，餐饮行业更是如此，但也有餐饮企业逆势而起的，都是些主打“极致性价比”的品类，如自助小火锅、小吃快餐等。餐饮规模化、连锁化进程的加速，更是为极致性价比产品的诞生创造了条件。
如今，就要到中秋了，中秋可不是只有月饼好吃哦。虽然大家可能受疫情影响，不能回家乡和家人吃一顿真正的团圆饭，那就去可鱼可饭吃一碗热腾腾的泡菜鱼，来犒劳自己吧！
餐饮创业，各个环节都需要注意，选品更是如此。在餐饮行业选择是大于努力的，选品失败，那即使产品再好，能吸引到的顾客也是少数。纵观市场做得比较好、比较大的餐饮品牌，基本都是在常规性产品里深挖。因为这类产品具有普适性，有庞大的潜在消费人群。那么餐饮创业应该如何选品呢？
厨师对于一家餐馆的重要性是显而易见的，但随着餐饮快消品牌规模化发展，“去大厨化”反而成了常态。科技的发展，使得再复杂的菜式也能被分析、复刻，比如花椒在100℃—150℃的温度下，会释放不同量的柠檬烯和花椒酰胺：温度高于150℃，柠檬烯充分释放，花椒香味尽出；
作为由酸菜鱼衍生而来的品类，泡菜鱼继承了酸菜鱼酸、辣的味觉基因，但本就是演变而来的产品，有着创新的天性，在口味多样化的道路上一骑绝尘。
在正式加盟某餐饮品牌后，一般加盟者都需要参加品牌的培训，这主要是为了让加盟者更加了解该项目的操作细节、服务技能、市场营销最新情况等。同时，培训也是为了保持诸多加盟店铺的一致性，保护品牌声誉。那么餐饮加盟培训一般有哪些内容呢？
餐饮作为热门创业项目，不过创业者时常会疑惑自己是该加盟还是单干呢？加盟有品牌保障，但单干自由度更高，两者各有优劣，那么该如何判断自己适合加盟还是单干呢？
每次进到可鱼可饭泡菜鱼店的时候，扑面而来的不只是空气中飘散的酸辣香气，还有店员和顾客组成的热闹的烟火气息。一碗泡菜鱼，吸引了诸多顾客，他们身份各异，相同的是对可鱼可饭泡菜鱼的喜爱。不过，可鱼可饭泡菜鱼为什么会有这么多人喜欢吃呢？
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